关于举办第二期第九届全国烹饪技能竞赛评判工作专题培训班的通知

各省、关于工作自治区、举办技能竞赛直辖市烹饪(饮食、第期第届餐饮)协会
，全国有关单位，烹饪评判培训相关人员 ：

根据《人力资源社会保障部关于组织开展 2024年全国行业职业技能竞赛的专题通知》（人社部函〔2024〕41号）要求，为规范第九届全国烹饪技能竞赛活动，通知确保赛事公平公正 ，关于工作做好竞赛裁判人员的举办技能竞赛管理培训 ，中国烹饪协会培训交流中心现定于10月在杭州举办第二期第九届全国烹饪技能竞赛评判工作专题培训班。第期第届现将有关事项通知如下：

一、全国时间地点

1.时间：10月9日报到，烹饪评判培训10日-11日上午培训 。专题

2.地点：杭州西玥酒店（西湖区珊瑚沙路369号2号楼） 。通知

二、关于工作培训内容

1.国家级竞赛裁判员职业道德与行为准则；

2.第九届全国烹饪技能竞赛内容与评判细则；

3.科学烹饪与营养配餐；

4.第九届全国烹饪技能竞赛模拟评判。

三、培训对象

1.职业工种为中式烹调师、中式面点师 ，且符合注册裁判员申请条件：年龄40-65岁
，职业技能等级为技师或高级技师 ，拥有二次以上省级 、国家级比赛参赛并获奖经历 ，拥有省级以上比赛评判经历 ，中国烹饪协会个人会员。

2.2020年-2023年期间已注册裁判员 。

四
、培训费用

请电询 。

五、报名方式

1.扫描二维码在线填写信息

2.报名截止时间
：9月31日

3.联系方式：中国烹饪协会培训交流中心

联系人：何方敏 18618293915、李真真 18513533859